توضیحات
معرفی
بادام زمینی، یکی از مغزهای آجیلی پرخاصیت و بسیار خوش طعمی است که با طعم سرکه لذت آن دو چندان شده است که طرفداران زیادی دارد از خواص بادام زمینی می توان به سرشار بودن آن از پروتئین و منابع غنی از چربی های غیراشباع اشاره کرد. همچنین یک نوع چربی بسیار خوب برای بدن می باشد. مصرف بادام زمینی برای کسانی که به دیابت دچار هستند، بسیار مفید است و به پیشگیری از این بیماری کمک می کند. در واقع میزان پایین بودن کربوهیدرات ها به نسبت چربی و همچنین پروتئین و و فیبر در آن سبب شده است تا آن را به یکی از آجیل هایی تبدیل کند که قند خون پایینی دارد.
