توضیحات
معرفی
برنج ایرانی لنجان بهین محصول، یک برنج ارگانیک با اندازه دانه کامل و رنگ سفید است. این برنج با نام تجاری لنجان در استان اصفهان تولید می‌شود. برنج لنجان از نوع ساده است و به دلیل خوش‌پختی و خوش طعمی که دارد، جزو محصولات محبوب در بازار برنج ایران است. همچنین این برنج به صورت دستی برداشت شده و در محل تولید به دقت فرآوری می‌شود. تمامی مراحل فرآوری برنج لنجان به صورت دستی انجام می‌شود و هیچ گونه مواد شیمیایی در فرآیند تولید استفاده نمی‌شود. با توجه به ویژگی‌های ارگانیک و طبیعی بودن این برنج، می‌توانید از طعم و خوش‌پختی بی‌نظیر آن لذت ببرید. مصرف برنج ایرانی لنجان بهین محصول به عنوان یک غذای اصلی و بسیار مهم در سفره‌های خانوادگی و رستوران‌ها بسیار رایج است. طعم خوش‌پخت و خوش طعم برنج لنجان، می‌تواند به عنوان یکی از اصلی‌ترین مزایای آن محسوب شود. همچنین، برنج ایرانی لنجان بهین محصول به دلیل اینکه از نوع ارگانیک است، دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن می‌باشد. این برنج حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، فسفر و پتاسیم است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مهم است. در نتیجه، برنج ایرانی لنجان بهین محصول، به عنوان یکی از بهترین برنج‌های ایران با کیفیت بالا و خوش طعم، می‌تواند گزینه‌ی مناسبی برای سفره‌های خانوادگی و رستوران‌ها باشد. همچنین، به دلیل خواص سلامتی که دارد، می‌تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای مصرف در سفره‌های سالم و ارگانیک تلقی شود.
درباره تاریخچه ی برنج لنجان می توان گفت که این برنج در شهرستان لنجان کشت می شود و می توان گفت این منطقه یکی از شهر های قدیمی و با سابقه برای کشت برنج محسوب می شود و می توان گفت که دلیل نامگذاری این برنج منطقه کاشت می باشد.
البته امروزه تولید این برنج در اصفهان کم تر شده چرا که این برنج کمی از برنج های دیگر گران تر می باشد اما مرغوبیت و کیفیت این برنج باعث شده که قیمت آن نادیده گرفته شود و همه ی مخاطبان خود را حفظ کند. این برنج انواع متفاوتی دارد برنج لنجان از نوع چمپا می باشد و بعد از کشت چمپا برنج گرده کشت شد.
در سال 1394 برنج لنجان و مهارت کاشت آن در فهرست آثار ملی ثبت شد. دستور العمل پخت انواع چلو وكته به همراه بسته ارسال مي گردد.
