توضیحات
معرفی
بستنی خشک یکی از بهترین و عالی ترین شیرینی ها و سوغاتی های شهر تبریز است.این شیرینی متشکل از شیر شکر و کره است.. رنگ شیری و یا کرمی این شیرینی بستگی به نوع شیر دارد. هرچقدر رنگ بستنی خشک روشن تر (سفید تر) شیر استفاده شده در آن شیر پرچرب.این شیرینی به صورت مستطیل های کوچک برش داده شده و تهیه میشود که سرو آن را بسیار راحت میکند. این شیرینی به دلیل استفاده شدن کره در ترکیبات آن بسیار لذیذ و خوشمزه است.